食品安全檢測
經由各種研究與調查發現，農藥與化肥的濫用對環境、生態及人體健康帶來相當大的代價，因此美國、歐盟及日本等相繼立法，推動有機農業。
產品從種植到販售的各個環節，皆有嚴格的規範，其中包含不灑農藥、不施化學肥料、不用抗生素、不使用基因改造、不破壞環境與生態等，並且每年都須經過驗證單位的檢查驗證，才能依法於產品名稱中使用 ｢有機｣ 兩字
有機認證
我們的產品來源皆經過國際權威的有機驗證機構認證，並由行政院農委會農糧署審查核准。
以下為我們產品中的有機認證標章
EU organic farming logo
歐盟有機農業協會成立於1990年，致力於歐洲各國間有機農產品之規範整合，其農產品的有機成份含量必須在95%以上，並且完全遵循官方的檢測規範，從休耕、勘地、栽種、採收，到包裝、運送，層層把關。
方可標示其標章於產品上。
Stats Kontrolleret Økologisk
丹麥國家管控有機認證標誌Stats Kontrolleret Økologisk，簡稱Ø-Label。
1989年，首個有機食品國家認證標誌在丹麥誕生。丹麥是全世界最早立法規範有機產品的國度。
丹麥的有機食品標準被稱為歐洲最嚴，所有在丹麥銷售的有機食品必須擁有歐盟和丹麥的雙重認證。任何農場想要獲得生產有機食品的認證許可，都需要在政府的監管下試運營2年，期間不得出售有機食品。在獲得許可後，農場也每年至少一次受到丹麥農業部的監督，若是混雜進了非有機作物，或是違反了其他一些規定，都會面臨罰款或者有可能被吊銷資格。
產品認證
我們的產品不只健康，在 ｢風味｣ 與 ｢設計｣ 上亦獲得多個國際大獎的肯定
以下為我們產品所獲得的國際獎章
Superior Taste Award 風味絕佳獎章 ｢三顆星｣ 最高榮譽肯定，食品的米其林指南
國際風味暨品質評鑒所 – iTQi (International Taste and Quality Institute) 所舉辦的絕佳風味競賽，由 ｢米其林｣ 等級廚師、國際品酒師、與專業的品嘗人士，盲測評鑑，向來自世界各國的頂級美味食品與飲品授予Superior Taste Award 風味絕佳獎章。iTQi為國際上享譽盛名的第三方美食評鑑機構龍頭，因此Superior Taste Award 風味絕佳獎章又稱作 ｢美食界的奧斯卡｣。
以下三種獎章可用於授予經過評鋻的產品：
綜合評分90％以上，美味程度堪稱極致的產品
綜合評分80％～90％之间，美味程度堪稱頂級的產品
綜合評分70％～80％之间，美味程度堪稱優秀的產品
Great Taste 英國美食風味獎
由英國美食協會組成的Great Taste是英國公認的精美食品和飲料的基準。它被形容為英國美食界的布克獎 ( Booker Prize )，布克獎為英國文學界之最高榮譽，等同於諾貝爾文學獎。所以Great Taste是英國民眾在英國當地購買食品和飲料時最可以信賴的標誌。
IF 產品設計獎
IF產品設計獎是一個創辦於1953年的產品設計國際大獎，每年約有來自37個國家，超過2000件以上的當年產品設計參加報名，此獎由德國國際論壇設計公司舉行。該獎最高地位為IF產品設計獎金獎，素有產品設計界奧斯卡獎的代稱。
包裝認證
我們的產品包裝也通過德國國家認可委員會（DAkkS）之食品安全與耐熱測試。
德國國家認可委員會是歐盟最嚴格的認證機構之一，也是國際實驗室認可組織ILAC的一員，由DAkkS認可實驗室所發出的檢測報告在國際市場上被高度的重視與信任。
我們的產品包裝通過多個歐盟食品安全規範及美國FDA認可，不含以下有毒物質，確保您的食用安全
- 不含 雙酚A
- 不含 歐盟限制使用之重金屬
- 不含 添加劑
- 不含 伯芳香胺與鄰苯二甲酸鹽等致癌物質
- 不使用 奈米粒子
- 不含 過敏原
以下為我們通過的歐盟及美國食品安全規範
- 2004/1935/EC、2005/1895/EC
歐盟針對與食品接觸的材料與物質之相關規範 - 2006/1907/EC
歐盟限制對於人體及環境危害之化學品 (如重金屬、塑化劑等) 的使用規範 - 2011/10/EC
歐盟針對與食品接觸的塑料之相關規範 - 1994/62/EC
歐盟包裝廢棄處理安全規範 - U.S. Code of Federal Regulations 21CFR
美國FDA安全認可規範 - 2006/2023/EC
歐盟針對與食品接觸的材料和物品之良好生產規範
DuPont Awards for Packaging 杜邦包裝創新大獎
杜邦公司是一家擁有領先業界材料科學，化學，生物科學和工程能力以及相應廣度產品的科學公司。以他們深厚的技術背景，每年舉辦相關大賽希望在產業中可以持續有更創新的優秀研發。
Brewer 系列榮獲第28屆杜邦包裝創新大獎的鑽石決賽冠軍，並在所有三個獎項中皆獲得肯定。
1) 進步的技術。
2) 對環境負責任的包裝。
– 使用環保的原料與材料
– 在製造過程中高效的節約能源消耗與保持環境乾淨
– 減少產品和包裝的浪費
– 提供更優質的包裝
3) 提高用戶體驗方面的卓越表現。